Ktoś poprosił mnie o blok ;) no więc jest i to taki na bogato… Może różni się trochę od oryginalnego ale jest bardziej czekoladowy, bo wykonany z prawdziwej czekolady deserowej. Mleka w proszku jest w nim mało. Za to bakalii i orzechów w nim nie brak ;) Polecam trzymać w lodówce, źle znosi zbyt wysoką temperaturę… za to rozpływa się w ustach ;)

Smacznego :)

2 czekolady deserowe

1 kostka miękkiego masła

100g mleka w proszku

50g kakao

100g cukru pudru

2 jajka

herbatniki, bakalie i orzechy- ilość zależy od upodobań ;)

Przygotowanie:

Czekoladę połamaną na kawałki roztapiamy w kąpieli wodnej i po roztopieniu i uzyskaniu gładkiej masy, pozostawiamy do przestudzenia. W tym czasie miękkie masło ucieramy na puszystą masę z cukrem pudrem, kakao, jajkami i mlekiem w proszku.

Następnie dodajemy roztopioną czekoladę i jeszcze krótko miksujemy przy pomocy miksera. Następnie dodajemy połamane herbatniki, bakalie i orzechy i całość delikatnie mieszamy przy pomocy łyżki. Masę przekładamy do formy wyłożonej folią aluminiową  i chłodzimy przez całą noc.

Smacznego :)

p.s.  mój blok przypomina bardziej batony, bo miałam zbyt długą foremkę na porcję ;)